PALEMBANG ,IntensNews.id— Dalam rangka menjaga kesehatan masyarakat dan memastikan keamanan pangan, Babinsa Kelurahan 22 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil Koramil 418-02/Pakjo Kodim 0418/Palembang, Serka M. Sabili Herlambang melaksanakan komunikasi sosial (Komsos) bersama salah satu pedagang tahu crispy, Sdr. Ali, pada Kamis (23/10/2025).
Kegiatan berlangsung di Jalan Syech A. Somad, Kelurahan 22 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil, Kota Palembang, dengan tujuan memberikan edukasi dan pengawasan terhadap kebersihan serta penggunaan bahan pangan yang aman dalam proses pembuatan makanan.
Dalam arahannya, Serka Sabili menekankan pentingnya menjaga kebersihan saat mengolah makanan serta menghindari penggunaan bahan berbahaya seperti boraks dan pewarna tekstil yang tidak sesuai dengan anjuran kesehatan.
“Dalam berdagang jangan hanya berorientasi pada keuntungan, tapi juga harus memperhatikan aspek kesehatan dan keselamatan konsumen,” ujarnya.
Ia juga mengingatkan agar pedagang selalu menjaga kebersihan tempat berjualan untuk menghindari kontaminasi makanan oleh lalat atau kotoran yang dapat menimbulkan penyakit.
“Kebersihan tempat dan alat masak harus dijaga agar makanan tetap layak konsumsi dan tidak membahayakan pembeli,” tambahnya.
Melalui kegiatan Komsos ini, Babinsa berharap pedagang di wilayah binaannya dapat terus menerapkan perilaku hidup bersih, jujur, dan sehat, serta menjadi contoh bagi pedagang lainnya di lingkungan sekitar.
